Kürbiskerne OHNE Schale 500g

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Produkt enthält: 500 g Art.-Nr.: 555 Kategorie:

Kürbiskerne OHNE Schale

Was zeichnet getrocknete Kürbiskerne aus?

Kürbiskerne haben seit Jahren den Ruf, besonders gesund zu sein. In Österreich genießen die steierischen Kerne und das daraus gewonnene Öl eine besondere Wertschätzung. Tatsächlich sind diese Kerne besonders reich an gesunden Fettsäuren und sekundären Pflanzenstoffen. Es handelt sich um ein veganes und glutenfreies Produkt.

Kürbiskerne enthalten die wertvolle Linolsäure, die als gesunde Fettsäure vielfache Funktionen im Organismus erfüllt.
Die nussigen Kerne enthalten außerdem sogenannte Phytosterine. Diese speziellen sekundären Pflanzenstoffe sollen einerseits den Cholesterinspiegel positiv beeinflussen. Andererseits profitieren die Prostata des Mannes und die Harnwege bei beiden Geschlechtern von diesen Stoffen.

Außerdem sind die Kürbiskerne reich an Vitamin E und an Mineralstoffen. Auch Enzyme stecken in de kleinen Kraftpaketen.

Für wen sind getrocknete Kürbiskerne geeignet?

Die Kerne lassen sich solo als Snack verzehren, weil sie einen angenehmen nussigen Geschmack haben. Leicht angeröstet verfeinern sie Speisen wie Suppen, vor allem die Kürbissuppe. Sie können sie auch in einem kernigen Müsli genießen.

Nährwerte & Zutaten

Zutaten: Kürbiskerne

DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE / AVERAGE NUTRITIONAL VALUE (in 100g)
ENERGIE / ENERGY (in kJ): 2450
ENERGIE / ENERGY (in kcal): 584
FETT / FAT: 50 g
-DAVON GESÄTTIGTE FETTSÄUREN / THEREOF SATURATED FATTY ACIDS: 10 g
KOHLENHYDRATE / CARBOHYDRATES: 4 g
-DAVON ZUCKER / THEREOF SUGAR: 0 g
BALLASTSTOFFE / DIETARY FIBRE: 8 g
EIWEIß / PROTEIN: 35 g
SALZ / SALT: 0 g