Flohsamen ganz

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Flohsamen ganz

Flohsamen gehören zu einer indischer Abart der Wegerich-Pflanze.
Diverse Arten der Gattung Plantago sind auch in Europa vertreten. Flohsamen gelten als ballaststoffreiche Quellstoffe, werden also weniger wegen enthaltener Vitalstoffe oder sonstiger positiver Eigenschaften verzehrt, sondern wegen ihrer Quellfähigkeit im Darm.

Was zeichnet ganze Flohsamen aus?

Flohsamen – speziell die Flohsamenschalen – weisen eine hohe Quellfähigkeit im menschlichen Darm auf. Voraussetzung ist, dass zugleich ausreichend Flüssigkeit zugeführt wird.
Bei Ballaststoffen handelt es sich um weitestgehend unverdauliche Nahrungsbestandteile. Obwohl die ernährungsphysiologische Funktion von Ballaststoffen noch immer nicht abschließend geklärt ist, gehen viele Ernährungsexperten heute davon aus, dass diese unverdaulichen Stoffe benötigt werden, um die Darmperistaltik (Bewegung des Darms) zu fördern. Auch wird angenommen, dass die nützlichen Darmbakterien Teile der Ballaststoffe für ihre Ernährung benötigen. Zurück gehen diese Annahme auf Vergleiche aus den 1970er Jahren, bei denen festgestellt wurde, dass sich ballaststoffreich ernährende Afrikaner seltener an bestimmten Darmerkrankungen leiden als Europäer mit ihrer wenig ballaststoffreichen Ernähung.

Ob über die Wirkung seiner Ballaststoffe hinaus Flohsamen etwa auch den Cholesterinspiegel senken hilft, ist noch nicht abschließend erforscht. Manche Anwender berichten von einer solchen Wirkung.

Für wen ist der ganze Flohsamen geeignet?

Menschen, die sich ballaststoffreich ernähren möchten, profitieren von ganzen Flohsamen. Zu beachten ist aber, dass der ganze Flohsamen vor Anwendung eingeweicht werden muss, da die Quellfähigkeit in den Flohsamenschalen liegt. Auch erfordert die Einnahme von Flohsamenprodukten immer ausreichend Flüssigkeit, damit die Quellstoffe keine “Propfen” im Darm bilden.

Nährwerte & Zutaten

Zutaten: Flohsamen ganz

DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE / AVERAGE NUTRITIONAL VALUE (in 100g)
ENERGIE / ENERGY (in kJ): 779
ENERGIE / ENERGY (in kcal): 186
FETT / FAT: 2 g
-DAVON GESÄTTIGTE FETTSÄUREN / THEREOF SATURATED FATTY ACIDS: 0 g
KOHLENHYDRATE / CARBOHYDRATES: 2 g
-DAVON ZUCKER / THEREOF SUGAR: 0 g
BALLASTSTOFFE / DIETARY FIBRE: 80 g
EIWEIß / PROTEIN: 16 g
SALZ / SALT: 0 g