Cranberries 500g

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14,98 / 1000 g

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Produkt enthält: 500 g Art.-Nr.: 520 Kategorie:

Cranberries

Was zeichnet getrocknete Cranberries aus?

Die roten US-amerikanischen Cranberries haben sich in den letzten Jahren in die Liga der Superfoods eingereiht. Die Moosbeere, wie sie auch genannt wird, ist verwandt mit unserer Preiselbeere und ein vitalstoffreiches Powerpaket. Ihr stark säuerliches Aroma, das in der schonenden Trocknung noch intensiviert wird, macht Cranberries zu einem Favoriten als Zusatz in der feinen Küche. In den USA geht vom Truthahn bis zum feinen Gemüse nur wenig ohne Cranberries. Wer es fein säuerlich-herb mag, verzehrt die Trockenbeeren auch einmal solo, da sie bei der Trocknung an Süße gewinnen. Das Produkt ist ungeschwefelt, vegan und glutenfrei.

Getrocknete Cranberries überzeigen mit ihren hohen Gehalten an Vitamin A und Vitamin C. Ferner sind die roten Moosbeeren extrem mineralstoffreich und enthalten eine ganze Reihe sekundärer Pflanzenstoffe. Es sind vor allem letztere, die in der Naturheilkunde den Ruf der Cranberries begründen, bei Harnwegseffekten vorbeugend und auch in Akutfällen zu unterstützen. Besonders die Gerbstoffe unter den sekundären Pflanzenstoffen können für solche Effekte sorgen. Untersuchungen weisen darauf hin, dass die Cranberries den für die Harnwegsinfektionen verantwortlichen Bakterien das Anhaften in den Harnwegen dauerhaft erschweren.

Für wen sind getrocknete Cranberries geeignet?

Cranberries sind feine Toppings für Ihr Müsli und können auch zu verschiedenen Gerichten der feinen Küche gereicht werden. Viele Menschen schätzen den herben Geschmack der Trockenfrüchte pur als Snack zwischendurch.

Nährwerte & Zutaten

Zutaten: 55% Cranberries, 42% Ananasdicksaft, Ananassaftkonzentrat,
Sonnenblumenöl.

DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE / AVERAGE NUTRITIONAL VALUE (in 100g)
ENERGIE / ENERGY (in kJ): 1491,4
ENERGIE / ENERGY (in kcal): 355,1
FETT / FAT: 0,75 g
-DAVON GESÄTTIGTE FETTSÄUREN / THEREOF SATURATED FATTY ACIDS: 0,1 g
KOHLENHYDRATE / CARBOHYDRATES: 86,8 g
-DAVON ZUCKER / THEREOF SUGAR: 68 g
EIWEIß / PROTEIN: 0,28 g
BALLASTSTOFFE / DIETARY FIBRE: 4,6 g
SALZ / SALT: 0,030 g