Chlorella Pulver

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Chlorella Pulver

Chlorella ist eine bekannte Süßwasser Alge. Ihre hervorstechenden Merkmale sind neben einem beeindruckenden allgemeinen Vitalstoffprofil ihr Reichtum an dem grünen Pflanzenfarbstoff Chlorophyll und an Eiweiß.

Was zeichnet Chlorella Pulver aus?

Die Mikroalge liefert neben knapp 60 % Protein rund 30 verschiedene Fettsäuren, unter anderem ist sie reich an der ungesättigten Fettsäure Ölsäure, die auch in Olivenöl enthalten ist.
Die Alge bietet außerdem das gesamte Vitaminprofil ab mit den Vitaminen A, B-Gruppe, C, D, K und enthält eine Fülle von Mineralien. Unter anderem finden sich in Chlorella Pulver Eisen, Calcium, Kalium, Magnesium, Natrium, Zink, Kupfer und Selen.
Chlorella enthält jedoch kein Jod.

Der Pflanzenfarbstoff Chlorophyll ist in dieser Menge einzigartig.
In wissenschaftlichen Studien konnte nachgewiesen werden, dass dieser sekundäre Pflanzenstoff entgiftende Wirkungen aufweist.
Dies wurde am Beispiel des Giftes Dioxin gezeigt.
Auch wurden schützende Effekte im Hinblick auf den Darm dargelegt.

Für wen ist Chlorella Pulver geeignet?

Viele Menschen empfinden beim Verzehr von Chlorella Pulver eine reinigende und vitalisierende Wirkung. Der hohe Gehalt an Mineralien macht das Algenpulver basisch. Wer also Wert auf eine basenreiche Ernährung legt, trifft mit Chlorella die richtige Wahl als Ergänzung seiner täglichen Ernährung. Schließlich ist Chlorella eine ergänzende wertvolle Proteinquelle.

 

Studien:

Die japanischen Wissenschaftler Morita, Kunimasa, Masahiro Ogata, and Takashi Hasegawa wiesen diesen Effekt im Tierversuch nach: “Chlorophyll derived from Chlorella inhibits dioxin absorption from the gastrointestinal tract and accelerates dioxin excretion in rats.” Environmental Health Perspectives 109.3 (2001): 289.

Von de Vogel und andere, “Green vegetables, red meat and colon cancer: chlorophyll prevents the cytotoxic and hyperproliferative effects of haem in rat colon.”, Carcinogenesis, (2005)26(2):387-393.

Nährwerte & Zutaten

Zutaten: Chlorella Pulver

DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE / AVERAGE NUTRITIONAL VALUE (in 100g)
ENERGIE / ENERGY (in kJ): 1448
ENERGIE / ENERGY (in kcal): 320
FETT / FAT: 7,8 g
-DAVON GESÄTTIGTE FETTSÄUREN / THEREOF SATURATED FATTY ACIDS: 3,1 g
KOHLENHYDRATE / CARBOHYDRATES: 6,9 g
-DAVON ZUCKER / THEREOF SUGAR: 1,6 g
BALLASTSTOFFE / DIETARY FIBRE: 16,1 g
EIWEIß / PROTEIN: 61,3 g
SALZ / SALT: 0,1 g