Flohsamenschalen

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Art.-Nr.: 93 Kategorie:

Flohsamenschalen

Flohsamenschalen sind die Hüllen von Flohsamen. Diese gehören zu Pflanzen der Gattung Plantago, die mit dem Wegerich verwandt sind. Diverse Arten von Plantago sind in Indien und in Europa vertreten. Ihren Namen verdanken die Flohsamen ihrer Springfähigkeit bei der Verteilung des Samens durch die Pflanze. Flohsamenschalen sind extrem quellfähige Ballaststoffe. Sie werden wegen dieser Eigenschaft verzehrt und geschätzt.

Was zeichnet Flohsamenschalen aus?

Die Schalen quellen mit ausreichend Flüssigkeit im menschlichen Darm auf. Danach werden sie unverdaut ausgeschieden. Dieser Prozess kennzeichnet sogenannte Ballaststoffe. Deren Rolle im Organismus und speziell in der Verdauung ist noch nicht abschließend geklärt. Dennoch wird von vielen Experten im Rahmen einer gesunden Ernährung der Verzehr dieser Stoffe empfohlen. Unter anderem sollen sie den Darm ind Bewegung halten, entgiften und die nützliche Darmbakterien ernähren. Bereits in den 1970er Jahren glaubten Wissenschaftler Zusammenhänge zwischen der Gesundheit des Darms und dem Verzehr von Ballaststoffen zu erkennen.

Immer wieder werden auch andere Effekte der Flohsamenschalen als Ballaststoffe diskutiert wie etwa eine Regulierung des Cholesterinspiegels. Auch hier müssen endgültige Ergebnisse wissenschaftlicher Studien abgewartet werden.

Für wen sind Flohsamenschalen geeignet?

Wer Ballaststoffe in seine tägliche Ernährung einbauen will,
trifft mit den quellfähigen Samenschalen die erste Wahl. Viele Anwender berichten von einer angenehm regulierten Verdauung durch die Flohsamenschalen. Reichlich Flüssigkeit ist Pflicht, sonst bilden die quellenden Schalen eine verstopfende Barriere im Darm.

Nährwerte & Zutaten

Zutaten: Flohsamenschalen

DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE / AVERAGE NUTRITIONAL VALUE (in 100g)
ENERGIE / ENERGY (in kJ): 774
ENERGIE / ENERGY (in kcal): 193
FETT / FAT: 0,5 g
-DAVON GESÄTTIGTE FETTSÄUREN / THEREOF SATURATED FATTY ACIDS: 0,06 g
KOHLENHYDRATE / CARBOHYDRATES: 2 g
-DAVON ZUCKER / THEREOF SUGAR: 0,2 g
BALLASTSTOFFE / DIETARY FIBRE: 88 g
EIWEIß / PROTEIN: 1 g
SALZ / SALT: 0,1 g